Món ốc luộc là món khoái khẩu của nhiều người vì ngon mà lại chế biến rất nhanh và dễ. Tuy nhiên, khi ăn ốc luộc cũng cần phải chú ý các bước chế biến vì rất dễ gây nhiễm ký sinh trùng. Bên trong món ăn này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ không ngờ tới được.

Tuy cua đồng nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu ăn cua đồng không đúng cách nó có thể biến thành chất gây hại đến sức khỏe con người.

Tết đang đến gần, hàng hoá thực phẩm không rõ nguồn gốc tràn lan đổ về các chợ. Thịt lợn siêu nạc nuôi bằng tăng trọng hoặc tiêm hoá chất cũng được bày bán khắp nơi gây nguy hại cho sức khoẻ con người.

Thịt gà là món ăn ngon, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải kết hợp thịt gà với bất kì món ăn nào cũng hợp lý, các bà nội trợ nên chú ý những đặc tính của thịt gà cùng với các loại thực phẩm khác.

5 sai lầm khi ăn hàu dưới đây khiến bạn dễ rước bệnh vào người, cần tránh xa kẻo hối hận không kịp.

Dưa lê là loại dưa được ưa thích trong mùa hè vì mùi thơm, vị ngọt và tính mát. Dưới đây là những mẹo đơn giản về cách chọn dưa lê cho các bà nội trợ.

Mít là một trong những loại quả được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên cách phân biệt mít chín cây và mít tiêm thuốc thì không phải ai cũng biết.

Thủy, hải sản là những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng sau khi các thực phẩm này bị người bán hàng phù phép, chúng trở nên độc hại vô cùng với cơ thể.

Những món ăn dưới đây nhìn qua rất thơm ngon hấp dẫn nhưng chúng lại chứa cực kỳ nhiều chất bẩn, dễ gây hại sức khỏe.

Ít nhất 14 người đã thiệt mạng vì ngộ độc nước sau khi uống quá nhiều chất lỏng này trong lúc tập luyện thể dục, thể thao, theo một nghiên cứu mới.

Khoai lang là món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe. Một củ khoai lang có khoảng 14 mg beta-carotene. Beta- carotene là một chất có khả năng chống ung thư nhất là ung thư phổi. Tuy nhiên, ăn khoai lang thế nào cho tốt vẫn là một câu hỏi cần lời giải đáp.

Nhiều người có quan niệm sai lầm trong ăn uống khi cho rằng ăn nhiều ớt sẽ có lợi cho sức khỏe. Nhưng thực tế thì không phải vây, ăn quá cay sẽ rất nguy hiêm gây ra nhiều bệnh cho mọi người.

Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới với hương vị ngọt ngào với nhiều tác dụng tuyệt vời. Nhưng không phải ai cũng biết hạt đu đủ cũng là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe với những dược tính của nó.

Dầu gió được sử dụng trong các gia đình để đề phòng cảm cúm, đau bụng, đau đầu. Nhưng trong nhiều trường hợp, chính dầu gió lại gây nguy hiểm con nếu cha mẹ dùng sai cách.

Nước rau muống khi luộc xong có màu xanh bất thường, người tiêu dùng nghi ngờ rau còn tồn dư phân đạm. Chuyên gia công nghệ thực phẩm khẳng định, khả năng này rất khó xảy ra.